极目新闻记者 狄鑫通讯员 罗富元3月17日中午12时，中南民族大学中心食堂内新品档口前，师生们早早排起了长队，兴奋地讨论着新推出的“减脂餐”。在这个窗口里，紫薯、西兰花，南瓜，香菇油菜，秋葵，鸡胸肉，水煮鸡蛋，酱牛肉，虾仁，等健康美食琳琅满目。这些菜品不仅色彩诱人，更重要的是满足了师生们对减脂、增肌

极目新闻通讯员 龙华 刘思玮油菜花开春色好，正是一年好时节。3月16日，中南民族大学携手湖北省现代农业展示中心，以“打造新时代‘鱼米之乡’绘就民族团结新画卷加快建成中部地区崛起重要战略支点”为主题，举办了一场别开生面的创新创业研学活动。在湖北省现代农业展示中心园区内，各族师生欢聚一堂，共同领略现代农