【地评线】让绿色食品成为乡村振兴的产业链条
【来源：西安网】
2025年1至3月，农业农村部开展了今年第一次国家农产品质量安全例行监测工作，抽检蔬菜、水果、畜禽产品和水产品4大类7526个样品，涉及102个品种和131项参数，合格率98.3%。
今年第一次例行监测共抽检了31个省份170个大中城市的934个蔬菜水果生产基地、469辆蔬菜和水果运输车、299个屠宰场、169个养殖场、132辆水产品运输车、353个暂养池、938个农产品批发(农贸)市场。监测结果显示，蔬菜、水果、畜禽产品、水产品合格率分别为98.1%、97.5%、99.4%、97.2%。
这一数据不仅彰显了我国农产品质量安全水平的稳步提升，更让我们看到了绿色食品产业在乡村振兴进程中蕴含的巨大潜力。让绿色食品成为乡村振兴的产业链条，是时代发展的必然要求，也是实现农业农村现代化的关键路径。
从此次监测数据来看，蔬菜水果、畜禽产品、水产品等不同品类农产品均保持了较高的合格率，这得益于我国近年来在农业生产环节的严格把控和持续投入。在种植养殖过程中，绿色防控技术的推广、标准化生产规程的实施，有效减少了农药、兽药的使用量，保障了农产品的品质安全。例如，越来越多的蔬菜水果生产基地采用生物防治病虫害的方法，利用害虫天敌、性诱剂等手段，既保护了生态环境，又提高了产品质量。畜禽养殖场通过科学的饲料配方和养殖环境管理，降低了药物残留风险，使得畜禽产品更加安全健康。
绿色食品产业的发展，能够有力推动乡村产业兴旺。当绿色食品在市场上获得消费者认可，形成品牌效应后，其附加值将大幅提升。以有机蔬菜为例，相比普通蔬菜，有机蔬菜价格更高，且市场需求旺盛。这不仅能增加农民收入，还能吸引更多社会资本投入到绿色食品生产加工领域，带动上下游产业协同发展。从种植养殖到加工包装，再到物流销售，绿色食品产业链的延伸将创造大量就业机会，促进农村劳动力就地就近就业，解决农村人口就业难题，让农民在家门口就能实现增收致富。
同时，绿色食品产业与生态宜居的乡村建设相辅相成。绿色食品生产注重生态环境保护，遵循可持续发展理念。在生产过程中，减少化肥农药使用，推广有机肥和生态循环农业模式，有助于改善农村土壤、水和空气环境质量。比如，一些地区通过“猪 - 沼 - 果”“鱼 - 菜共生”等生态循环模式，实现了养殖废弃物的资源化利用，既减少了环境污染，又为农作物提供了优质肥料，形成了生态良性循环。良好的生态环境不仅有利于绿色食品生产，还能吸引游客前来观光旅游，推动乡村旅游、休闲农业等新业态发展，进一步拓宽农民增收渠道，让乡村成为人们向往的宜居之地。
然而，要让绿色食品真正成为乡村振兴的产业链条，仍面临诸多挑战。一方面，部分农民对绿色食品生产技术和标准了解不足，生产方式较为粗放，难以满足绿色食品生产要求;另一方面，绿色食品认证体系尚需进一步完善，认证成本较高，一些中小规模生产者望而却步。此外，市场上绿色食品鱼龙混杂，假冒伪劣产品时有出现，损害了消费者信任和正规企业利益。
为解决这些问题，政府应加大政策扶持和资金投入力度。通过开展技术培训和示范推广，提高农民绿色食品生产技术水平;简化绿色食品认证流程，降低认证成本，鼓励更多生产者参与绿色食品生产。同时，加强市场监管，严厉打击假冒伪劣行为，维护绿色食品市场秩序。企业和社会组织也应积极参与，发挥自身优势，推动绿色食品产业标准化、规模化、品牌化发展。
让绿色食品成为乡村振兴的产业链条。农产品质量安全例行监测的良好结果为绿色食品产业发展奠定了坚实基础。我们应抓住机遇，克服困难，让绿色食品成为乡村振兴的强劲动力，构建起完整、高效的绿色食品产业链条，实现农业增效、农民增收、农村繁荣，让乡村在绿色食品产业的引领下焕发出新的生机与活力，书写乡村振兴的壮丽篇章。
李益
编辑:钱江
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