图片来源于网络一、健康轻食：嘴上喊着要减肥，身体却很诚实2025年的消费者，像极了相亲时宣称“不看重物质”的年轻人——嘴上说“健康最重要”，但真到了掏钱的时候，还是得看性价比。最新行业数据显示，饮品赛道人均消费从21.6元暴跌到18.6元，跌幅13.9%。但矛盾的是，健康轻食的门店却逆势增长。为什么