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以良种为核心,做优传统产品、开发新兴品牌——定安黑猪“链”出独特风味
2025-03-10
■ 海南日报全媒体记者 李豌“这是用定安黑猪后腿熟成2年的西班牙风味火腿,一条就十五六斤。”近日,在定安塔岭工业园海南海得隆实业有限公司,该企业创始人张永新向参观者特别展示了一条火腿。张永新是河南人,有30年肉制品加工经验,因看好海南自贸港发展前景,选择海南;又因为食材独特,于2022年选择落地定安
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