“菌中黄金”羊肚菌在长寿区试种成功
2025-03-05 16:25:00
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人人长寿客户端
近日，长寿区云集镇飞龙村的温室大棚内传出喜讯——素有“菌中黄金”美誉的羊肚菌在该区试种成功。
记者在飞龙村看到，7个覆盖着黑色遮阳膜的羊肚菌大棚整齐并排在田地里。进入棚内，只见一垄垄菌床上，一朵朵黑色、深褐色的羊肚菌错落有致地挺立着。俯身细看，有的菌盖微微张开，像在热情地向来访者打招呼；有的还羞涩地半合着，恰似一把把精致的小伞。
大棚内，村民们正小心翼翼地穿梭在菌垄之间，采收羊肚菌。他们蹲在两垄菌床之间，搜寻着每一朵成熟的羊肚菌，当发现心仪的“目标”时，就轻轻捏住菌柄基部，用小刀顺着根部快速而精准地划过，一朵完整的羊肚菌就收割完成。
“我们在飞龙村试种了两亩多羊肚菌，预计产量在1000斤左右。”种植户曹峰华介绍，羊肚菌营养价值丰富，而且烹饪方式多样，同时还可以入药。羊肚菌一般分为干菇和鲜菇两种，鲜菇的价格大概是70元—100元/公斤，干菇的价格是400元—1200元/公斤，具有较高的经济价值。
云集镇飞龙村党支部书记张杰表示，羊肚菌的试种成功，极大地增强了他们的发展信心，将吸纳更多的村民参与到羊肚菌种植中来，带动大家共同致富。